商品情報 名称 飛騨牛ミンチカツ 製品情報1. 180度くらいの油に冷凍のまま入れます。

2. 油の温度がなるべく下がらないようにしで   ください。

3. 油が少なくなってコロッケの衣が固くなってたら   ゆっくりと裏返します。

4. 火を中火〜弱火にし、じっくりと揚げます。

5. ミンチカツが、浮いてきたらそのままもう少し   じっくり揚げます。

6. いい色になったら油から揚げて油を切り、   出来上がりです。

他にもお勧めのお召し上がり方、調理法方が ございましたら是非教えてください!! ☆

飛騨の高原で育った飛騨牛をたっぷりと使用した   昔ながらのミンチカツです。

ここのミンチカツはほんとにおいしいです(*^-^*) ☆

メンチ好きの父が大喜びでした。

お肉と野菜の旨さが感じられるメンチカツですね。

  シンプルでおいしいと思います。

意外とポイントと思うのが、あの小ささです。

  揚げ物が苦手な人間にとっては、あの位のサイズの方がやりやすいんですよ。

  実用的な意味(お弁当のおかず、小腹が空いたとき等)でも、小さいなら小さいなりに意味が   あるかと思います。

スパイスとかしっかりしてるのか、そのままでも味がしっかりしてます。

  パンにはさんでサンドにしてみました。

懐かしい味。

パンにはさんで食べるとめちゃうまですよ。

肉汁が最高のメンチカツ

レビュー件数35
レビュー平均4.54
ショップ 昭和31年創業 飛騨牛 肉のひぐち
税込価格 594円

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