黒糖渋皮栗 シュトーレン
ヨーロッパの聖夜を彩るシュトーレンは、ドレスデン発祥と言われるお菓子。
アトリエ自家製天然酵母に国内産小麦、ドイツ産パートダマンドマジパンををはじめとする厳選素材を、アルザッツ二段仕込みで作られた、本格シュトーレンは、サブレのようなパンのような・・複雑な食感の伝統菓子。
黒糖渋皮栗シュトーレンには、さらにフランス産マロンと江戸前黒糖を練り込み、詰め物には、グルノーブル産胡桃やアーモンドと一緒に数種の酒とスパイスに漬け込んだレーズンコンフィール（漬け込み）に高知産の渋皮栗煮を贅沢に包み入れ、パートダマンドマジパン巻いて焼き上げています。
※380g L180W100H55・サイズには多少ばらつきがあります。
商品説明 商品名称 黒糖渋皮栗シュトーレン 原材料名 小麦粉・砂糖・バター・天然酵母・栗・レーズン・洋酒・アーモンド・胡桃・香辛料・レモン 内容量 380g L180W100H55 賞味期限 0〜10℃前後14日開封後はなるべく早くお召し上がりください。
保存方法 冷凍（ー5℃以下）〜10℃ 製造者 欧菓子KUTSUMI 所在地 大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12 備考 10月〜3月は通常便、4月〜9月は冷蔵便でのお届けになります冷凍便との同梱の場合冷凍便となります。
注）レーズンは、漬け込みによって変色したり、季節によって種類も調節することがあります。
『欧菓子KUTSUMI』は、このできたての絶妙な薫りと質感を、そのまま御届けするため、最適な温度帯で御届けします。
防腐剤、人工香料、着色料、マーガリン、ショートニングは一切使用せず、 薫りを吸収してしまう、乾燥剤はもちろん、発熱を伴う脱酸素剤や、におい移りのする保存ガス等、一切パッケージしておりませんので、消費期限は一般的な商品よりも短く設定させていただいております。
ご了承ください。
オリジナルの白段ボールに、緩衝材とともに梱包して、大切に御届けいたします。
- 商品価格：3,456円
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