IH炊飯器 関連ツイート
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鶏胸肉を開いて
塩だれに漬けて
保温75度で1時間加熱します。
お肉は75度で細菌は死滅します
75度以上でタンパク質が
硬化してかたくなります。
そのギリギリを
狙ってます。
IHの機能がないときは
炊飯器にお湯を張って… https://t.co/xsey3urlqN@Jun22779377 2020/03/29 16:10
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